春が近づいてます。🌸
道路、気温。そしてご来店されるお客様の層にも春🌸が感じとれます。
進学の準備で札幌にいらした親子連れもポチポチと。
卒業旅行かな? 女子2人、男子4人などもポチポチと。
海鮮丼などを楽しみにご来店される方がほとんどなのですが
現実はお小遣いで食べられる海鮮丼はご用意できない状況が続いています。
私、今は難しく考えないようにして、接客を致しております。
そしてスタッフには
「(価格等で) 悩んでいるお客様にはお気軽に退店を促してください」と
伝えています。
悩ませたくないのです。
うにをメインで海鮮丼をご用意となると 5000円以上します。
うにの価格が安定しないもので。
高すぎる食事となってしまうのは、気の毒なのです。
広い札幌、うに以外をメインにした海鮮丼屋さんはたくさん有るので。
明日は日曜日で私の予定は何もありません。
おすすめできる海鮮丼屋さんを調べて
この様なお客様に提案できるお店をまとめておこうかな。